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第185章 猪都不吃（第2页）

王桃花也顾不上众人好奇的眼光，取了块肥瘦相间的五花肉剁成肉沫，接着把酸笋子拿出来切成碎块。

就听到一声轻笑：“这姑娘怕是糊涂了吧，这笋子又苦又涩的，也能拿来做菜？！喂猪，猪都不吃。”

“徐胖子你能不能别咋咋呼呼了，咱们先看看再说。说不得有什么祖传的方子呢？你看那白玉羹柔软细腻又鲜香，听说就是用硬豆做的，谁又能想到？”

徐胖子抱着手，小声地嘀咕道：“行行行，那咱们就好好看。我看她能不能做出一朵花来！”

起锅，烧油，王桃花很家常地翻炒了起来。

徐胖子又嗤笑了一声：“鸟的，连锅都翻不起来，能做出啥好菜呀！”

其余众人也觉得奇怪，这姑娘刀工粗俗，又不会翻锅，配料简单，食材更是没人吃的，咋就能进悦来楼的灶房炒菜呢？该不会是个江湖骗子吧！？

不一会儿，王桃花就把笋子炒肉沫给炒好了。灶房里弥漫了一股又酸又辣的香味，让几人不由得咽了口口水。

王桃花看在眼里，故意留了小半盘在灶台上。刚才不是说猪都不吃吗？我看看你们会不会吃！？

等她端着一盘酸笋子炒肉沫出去，几个厨子就围着剩下的半盘笋子炒肉沫议论了起来。

徐胖子开始挑三拣四了。

“这菜色马马虎虎，酱油多了些。”

“这笋子切得乱七八糟，还放花雕，这菜也能吃？这年头，三分颜色都敢开染坊了。”

“哎，老徐别说了，咱们尝尝不就知道了吗！”

几个厨子就夹了一筷子往嘴里送。

“嗯，这笋子又脆又嫩，不但不苦，还酸酸辣辣，好吃。”

“要是配上米饭，我保准能吃三大碗！”

“奇怪了，这笋子明明上不得台面的东西，咋就被她做的这般好吃。”

那徐胖子尝了后，脸色变了又变。

其余几人都忍着笑散开了……

话说，刘仁吃完笋子后也是极其满意的。

“嗯，想不到这酸笋子味道这般好，姑娘，是老夫有眼不识泰山了。”

“刘掌柜的，这酸笋子不仅可以炒肉沫，还可以炒鸡蛋，炒鸡鸭，炖鱼都是可以的。”她本来想说鸡鸭杂，可想到这个时代的人不太爱吃内脏，也就算了。

“好，这笋子老夫要了。请问姑娘多少钱一斤？”

“这酸笋子倒不贵，十文一斤。”

刘仁眉头一挑：“姑娘，这可都赶上了猪肉价了。”

这是嫌贵了！！！

“刘掌柜，你别看这笋子哪里都长不值钱，可是拔起来，剥壳都极其麻烦，手指头那是破了又破。况且酸笋子得腌制得十来天才能吃，颇费功夫的。十文一斤也是我赚点辛苦钱！呵呵。”

王桃花来之前算过，一斤笋子半文钱，除去冰糖辣子和人工，卖十文大概一斤能赚七文钱。现在这笋子每日收个五百斤没问题，还可以拔上个把月，就有一万五千斤，算下来能挣百来两银子了。

刘仁似笑非笑地看着口若悬河的王桃花：“姑娘，这笋子贱生贱长，吃得人极少，咱们也要想个噱头出来呀，才能让别人心甘情愿地掏这个钱吃呀！你瞧那白玉羹还有‘’问谁能佐琼苏酿”来吸引客人呢，你说是这个理不？”

的确，平川一带对笋子的刻板印象就是——很难吃！

王桃花心里腹诽：“老狐狸等在这里呢？这是又想搜刮自己的智慧了。前世我又不是干酒店营销管理的，哪有法子来说服人来吃笋子呢？好吃不就得了吗！”