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第5章 趕早集（第2页）

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徐安從籮筐中拿出洗乾淨了的紅白藍鋪在地上，把蔬菜整整齊齊地碼在紅白藍上。收拾完後拿出噴壺朝菜上一頓噴，大紅色的番茄，紫色的茄子，綠油油的青椒苦瓜都掛上密密麻麻的水珠。

夏天天都亮的比較早，還不到六點天色已然大亮，市場上也多了不少人，叫賣聲吵架還價聲此起彼伏。

早起買菜的除了睡不著覺起得早的老人家，想要買鮮菜的家庭主婦，還有要趕去工地上工的工人們。

這些年經濟發展得很迅，市裡面各種工程大大小小開了不少。工程多了工人就不夠分了，開出的工資便高了，吸引了鎮上不少有把子力氣的男男女女去工地上幹活。

會技術的工資就高點，能有兩三百一天。不懂技術但有把子力氣的就低點，但也有一兩百。不會技術也沒啥力氣的還可以找個師傅當個學徒工，也能賺個八十塊。

鎮上距離工地都不遠，基本上半個多小時能到。工地上的住宿環境和吃食再好也好不過自己家裡，只要能回家大家都選擇回家自己做飯吃。

這些人便會趕早集買了菜放家裡，晚上下工後再回家做飯吃。

「你家這茄子看著鮮，不會是農藥藥出來的吧。」一戴著髒兮兮安全帽的壯實大姐蹲在徐安的的攤位前，伸出一個粗壯手指在幾堆菜上劃拉：「多少錢一斤？」

「茄子番茄兩塊五，青椒兩塊，苦瓜三塊，這都是自家種著來吃的，多的這些才拿到集市上賣。今兒您是湊巧遇到了，過幾天等這批吃完了就沒了。」

徐安明白這人說這話並不是嫌棄菜不好，只是討價還價的一個手段罷了。

做生意要和氣生財，沒必要開口就是懟人，三言兩句報了菜價再解釋了一下。

為了讓這位大姐安心，徐安拿起一個小一點的番茄，在衣服上隨意擦了擦便放到嘴裡，一口咬下汁水四溢，部分汁水順著手臂滴到地上。

「你看著番茄，水多還甜，你聞一下是不是正宗番茄那味？這就自家是地里種的番茄，跟市裡的那些又大又好看，吃到嘴裡卻沒半點味道的番茄不一樣。你離了這集，想再買到這樣子的番茄可不容易。」

安全帽大姐本想挑點毛病壓壓價，結果被徐安這一連串的話說迷糊了，再看著徐安手中那咬開的番茄，確實散發著濃郁的香氣，當下就有點心動了。

徐安繼續向安全帽大姐推銷著其他蔬菜。

「你看這茄子，底下這花都還沒敗完，嫩得很。昨兒我就用這茄子做了個肉沫茄子，兩個四歲小孩就著這菜吃了兩大碗飯。」

「肉沫茄子？」

聽到安全帽大姐這疑問，徐安不由地拍了一下腦門。

炒茄子比較費油，這邊做茄子都是清蒸的多，炒的少。像肉沫茄子這種耗油的菜一般都是在餐館裡才見的著，普通人家裡不知道也不會做。

徐安當即熱情地向安全帽大姐講述肉沫茄子的做法，還吸引來了好幾個聽眾，邊聽邊點頭，明顯是聽進去了。

等徐安講完，安全帽大姐身後一人就伸手拿了根茄子，再拿了幾個青椒，一看便是要嘗試一下徐安說的這肉沫茄子的做法。

攤子上一共也就三根茄子，一看身後不少人都動了要買的心思。

安全帽大姐在心裡盤算了一下，價格也不貴，老闆連做法都給安排好了，再不買就不合適了。

搶在其他人伸手之前，安全帽大姐拿起剩下的兩根茄子遞給徐安示意他稱一下，嘴上不饒人地道：「要是這做法不好吃，明兒我就找你退錢。」

徐安一聽樂了，笑道：「要是做得好吃，下次碰上我再多買些。」

這三五人聚在一起，吸引了其他人過來，見到有人買了，其他人看這蔬菜不錯，自己也需要，便也在徐安這裡買了。

徐安嘴巴又能說會道的，安全帽大姐本來只想買根茄子，這下子不止買了兩根茄子，還捎帶了一斤青椒和兩斤番茄。

一斤番茄用來炒雞蛋，一斤番茄拿來當水果吃。

光是大姐就買走了三分之一的蔬菜，剩下的部分一人拿點直接就賣光了。

徐國強在一旁看著目瞪口呆，這徐安才剛擺下不到二十分鐘就全部清空了，這小子還真行。

站在最後面的兩人聽完徐安肉沫茄子的做法後，本也想買點。沒成想三下五除二的，攤子上的東西就被賣空了，便打算去別處看看，剛轉頭就被徐安喊住了。

「這是我本家二伯，村里公認的種地好手，你看看他這蔬菜是不是水靈的很？」

在徐安的強力推銷下，本想離開的兩人一人從徐國強攤子上拎走了一袋子白菜和其他蔬菜若干。

買菜的兩人離開後，徐國強向徐安道了聲謝，徐安連連擺手。

「順手的事，這算啥，村里大家對我幫襯也不小。」

說著徐安將紅白藍卷吧卷吧放到籮筐中：「二伯，我想到集市上走走，你幫我看看這籮筐，一會我就回來。」

「行，去吧。」

徐安剛幫他招攬了客人，幫忙看看籮筐這點小事又不算啥，徐國強當即就答應了下來。