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正中央摆上了两张拼在一起的写字台,并且摆好了凳子。
桌子上明晃晃的摆了四瓶茅台。
顾子熙按了按自己的额角,背后冷汗直冒,他这酒量哪里能够顶得住茅台。
自己两杯不倒,就已经算是运气好。
今天真是天要亡他。
科长几乎是殷勤的给他们俩人倒上茶水,然后示意他们聊天,转身就朝门外跑去。
夏至这会儿在食堂里已经开始掌勺,食堂大师傅本来有点不服气。
凭啥嫌弃自己做的饭?
老外来了也应该是自己招待,让这老外见识见识他们大国的厨艺,可是夏至硬是抢了自己的活儿。
可是看夏至这利落的手段,做菜的方式,他真是没见过。
人家除了两个凉拌菜,剩下的根本没有煎炒烹炸。
好不容易翻出来的牛羊肉全部都被切成了小块儿,腌了起来。
这些牛羊肉刚才是特意派人硬是从仓库里翻出来的。
也就是他们仓库才有点儿存货,方便厂里的干部以及食堂有时候招待领导开小灶儿。
这些硬通货弄出来,反倒把大师傅弄蒙了。
油炸花生米和两个凉拌菜很快就被科长端了上去,而夏至抹了抹额头的汗水,直接上烤架。
这会儿用炭火找了一个铁皮炉子回来。
从自己宿舍里翻出来的调料,孜然这玩意儿也只有大西北的农场那边才有。
这边儿大东北目前可没有。
先将羊肉切成大小厚薄肥瘦适中的肉块放在盆里,用盐和切碎的洋葱拌匀,腌制2o分钟。
然后串在特制的竹签子上,铁签子咱现在找不到,厂里想尽了办法才找到了这些竹签子。
为了鲜嫩裹上鸡蛋进行烤炙。
架在里面烧着木炭的铁皮炉子上面。
等到羊肉串七成熟的时候,撒上孜然和干辣椒面。
一边撒一边翻面。
来回烤制,直到外酥里嫩。
味道咸辣可口,孜然香味浓郁。
夏至何科长端了两大盘的烤羊肉串儿和烤牛肉串儿直接上桌。
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