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这事她还得和桂花婶、三哥说说。
张柔吩咐掌柜的在住处准备好栗子和麦芽糖,至于炒栗子用到的黑砂却是需要她单独准备的。
因为需要保密。
其实炒制栗子选用的砂子是石英砂,这种砂子专门用来做炒货,它本身的颜色并非黑色,而是白色。
备砂的时候,要选洁净及颗粒均匀的细砂,用清水洗净,通过筛、晒,然后用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”才能用。
等炒制时间久了,白色就会变成黑色,就成了黑砂。
她最近要准备出足够的黑砂,等店里伙计学会学会糖炒栗子的做法,二十个店就要同时做了,所以她至少要准备二十份。
嗯…从明天就开始弄吧。
张柔之后又去了厨房,和伙计说了会话,因为没有食客,她也不准备等了,带着汤包去了下一家。
她的速度并不快,也就巡视了三家铺子就回家了。
但她知道这绝对是有用的,因为回到“员工宿舍”,掌柜的们肯定会互相说的,有些人的小心思当然就不敢再露出来了。
马车上,桂花婶抱着汤包,压低声音,“明天我们不出来了,给我们累到了。”
张柔想说他也可能是兴奋过度。
不过说出来就要挨骂,她才不傻呢,“明日我有别的事儿。”
桂花婶随意的追问了句,“什么事儿?”
张柔没回答,而是拿出帕子,给汤包擦了擦额头,“小家伙出汗了。”
桂花婶就识趣的不再追问,“回去给好好擦擦,后背都得出汗了。”
汤包睡了,车帘子就不敢掀开了,怕他被风吹到受凉。
等到了家里,张柔就把汤包弄醒了,小家伙没睡好,哭唧唧的。
这也是没有办法的事儿,还得吃晚饭,且睡多了晚上盖睡不睡了,生物钟都要被打乱了。
桂花婶也懂这个道理,所以看到汤包哭了,也没骂人,只说给汤包找好吃的去。
张柔让红宝去准备热水,给汤包洗个澡,刚才出了不少汗。
汤包啃了两块香瓜,已经彻底清醒了,紫晶又喂了他几口水,浴室就准备好了。
汤包很小的时候,洗澡用的是新木盆,现在已经有专用浴桶了。
为了让汤包不害怕,所以浴桶桶壁并不高,汤包站起来就能看到外头。
汤包爱洗澡,看到浴桶就激动了。
要不是张柔抓着他脱衣服,小家伙就直接跑过去了。
三两下,汤包就被扒光溜溜了,紫晶将人抱进浴桶。
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