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五百零三 说（第2页）

买三套吧！这么多红薯，酒坛和酵酒缸，也不够用。”

于志远看看，这桶，可以自己做，就是麻烦，酒坛和酵酒缸，必须买，那就全买了。

“好，还有什么要买的？”

云水谣笑看着他说：“其它的，没想到，我刚说那了？”

李飞呵呵一笑，“嫂子，你说到天锅了。”

云水谣“哦”了一声，立即笑着说道：

“这天锅啊！哦！天锅里面要放满冷水，冷水不能过3o度的热度，高过3o度以后，就必须换掉。

头锅天锅水，蒸馏出的酒，这就是大家常说的，头酒。

你们换上第二锅天锅水时，下面锅里蒸出的酒，就是俗称的，二锅头。

大概换个四次水，蒸到最后，又叫尾酒，没什么味道了，就可以不蒸了。这下大家明白了吗？”

吴坤温润一个笑，“嫂子，我敢肯定，他们啥都听明了了，就是想装小萌。”

大家闻言，乐的哈哈直笑。

于志远一看，呵哟我的喂！这一个个的，笑的那个开心快乐的，像一只只老鼠。

“别站着了，吴坤，我们俩去买东西，李飞，你酿制过，就和大家一起做吧！”

李飞摸摸抬起的屁股，怎么就不叫我，上街去呢？

我当主力军，他们谁会谁听我的？不累死我才怪了，他眼睛一转，就开口道：

“嫂子，你来指挥，我们来做。”

云水谣点头道：

“行，我们来先挑选，好的红薯，没有腐烂和损伤的，像这根坏掉的地方，得把它削掉。”

于是，大家拿个小凳子，围着院里的一堆，于志远他们早上，运送出来的红薯，进行挑肥拣瘦。

一会儿，选了几大筐，云水谣看着，对李飞说道：

“红薯选好了，李飞，你们拿去清洗几遍，洗干净，拿回来，我们好切块。

等他们的锅回来，我们就可以上锅蒸了。我们先蒸几锅，等顺手了，再多做。”

李飞点头道：“可以，刘然，富贵，我们洗红薯，走了。”

他说着，就提着一筐子红薯，去了院墙旁的大水池边，拿个空筐来装，洗干净的红薯。

刘然和游富贵也起身来，提着筐子哈哈笑着，走过去。

云水谣起身，说道：“美娜，舒淇，不挑拣了，小花，秀儿，我们去坐着歇一会。”

“不挑了？”

“有人挑，走了，孕妇不能低坐太久，我们洗手吃瓜子，看他们洗红薯去。