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第119章 偏见（第1页）

其他选手皆伸长颈项，欲窥那盘龙井虾仁，无奈距离太远，无法看清。

见江兵受赞，微和老板最为欣喜。

"哎呀，真是让我提心吊胆。"

"别人做的菜都繁复无比，唯有他这么快完成，我还以为要败北呢！"

李畅拍胸膛，一脸后怕，微笑着说：

"江兵不是冲动之人，而且我觉得这道菜做得挺好。"

李畅扫视其他选手，皱眉道：

"别人的菜肴都是大制作，一看就知道费尽心思。"

"唯有他的，只用虾仁和茶叶，会不会太过简单了？"

微虽心中也有疑虑，仍选择信任江兵。

"若非功底深厚，评委怎会赞赏，别多虑。"

直播间的粉丝，也有人流露出与老板相同的忧虑。

"江兵只做了一道小炒，能行吗？"

"这菜肴似乎过于朴素，江兵莫非是在自贬身份？"

"龙井虾仁，听其名却未尝其味。"

面对质疑，隐身的烹饪大师们按捺不住，纷纷言。

"你们懂什么，此乃杭州名肴，位列浙江十绝之列。"

"此菜看似简易，实则大有玄机。"

"刚才江兵腌制虾仁，我替他捏了一把汗。"

"确实，一旦挂糊失误，整道菜便功亏一篑。"

"翻炒时，我也为他焦虑，稍有不慎，那汤汁便会流失。"

屏幕上的连串擦汗表情，令众人略感惊讶。

这道菜竟有如此多讲究？

评委适时地揭示谜底。

"龙井虾仁，源自乾隆年间，后成为国宴佳肴，备受赞誉。"

"其口感清爽细腻，虾仁如玉，茶芽芬芳，食虾之际，茶香四溢。"

"而咀嚼茶叶时，又能品味到鲜美之味。"

"两味交融得恰到好处，火候掌控精妙，即便放置许久，盘中仍无汤汁溢出。"

"江兵的这道菜，鲜美而不腻，实属上乘。"

王洪刚的慷慨赞美，令现场选手紧张不已，也让观众对他另眼相看。少数粉丝兴奋不已，若非克制，早已欢呼雀跃。

又一佳肴完成，主持人逐一呈上，评委逐一品鉴。