手机浏览器扫描二维码访问
第145章 做驴打滚2（第1页）
秦霁岚先将糯米粉、玉米淀粉和白糖混合在一起，然后缓缓倒入温水。
“接下来我们将温水慢慢倒入混合好的粉类中，一边加一边搅拌。”
“在搅拌的时候，需要观察粉浆的稠度，确保它无颗粒、呈现出流动而均匀的状态。”
直至粉浆呈现出顺滑的流动状态，秦霁岚才停下手中的动作。
接着，秦霁岚取出一只深盘，轻轻涂抹上一层薄薄的油。
“然后我们拿一个比较深的盘子，抹上一层油，再把刚才搅拌均匀的粉浆倒进去。”
说完，她将调制好的粉浆倒入盘中。
“抹油这一步是为了后面粉浆凝固后能够更好的脱模。”
“我们再在盘子上盖一层保鲜膜，就可以把它送进蒸锅处理了。”
秦霁岚细心地盖上保鲜膜，将盘子放入蒸锅中，用大火蒸制。
蒸汽渐渐升起，直播间里充满了期待和期待美食的话语。
【嗯——感觉这些制作过程有点眼熟啊，和刚才做马蹄糕的教程有点相似嘞？】
【有一点吧，既然过程相似，那希望这个“驴打滚”也能够像之前的马蹄糕一样好吃。】
【这个什么“驴打滚”的颜色比之前的两个糕点都要浅，味道不会也是淡淡的吧？】
【应该不会吧，山风刚才加的糖也不少呢，最起码来说，这个糕点不会特别没味儿！】
【糖加的是不少，但是比起整体的数量比例来说也不是很多，我感觉还没有没加糖的豆浆甜。】
【倒是也没有那么夸张咯。反正我是已经开始期待山风做好的成品“驴打滚”了。】
【其实我也挺好奇的，为什么一道糕点会叫这个名字，之前的“马蹄”还能说是荸荠的别称。】
秦霁岚没有回答直播间观众的这个问题。
她现在准备在等待的过程中，开始处理黄豆粉和馅料。
“现在等粉浆熟的时间还早，趁着这个时间，我们来处理驴打滚的馅料和黄豆粉。”
“我们先来准备待会儿要用的黄豆粉。”
“把黄豆粉炒出香味就可以了。”
秦霁岚将黄豆粉倒入锅中，用小火慢慢翻炒，直到颜色变深，散出浓郁的豆香。
“大家应该能闻到锅里黄豆粉出的香味了，这样子它变色有香味就可以了。”
同时，秦霁岚也将红豆沙准备好，确保它的口感细腻、甜度适中。
“馅料可以选择现成的红豆沙，也可以自己制作。”
“今天我们就选择自己制作红豆沙。”
“第一步先将红豆清洗干净，去除杂质和坏豆子。”
秦霁岚拿出浸泡好的一大碗红豆。
“将红豆提前浸泡一夜，或至少4-6小时，使红豆充分吸水膨胀。”
“这里是我已经提前处理好的，现在直接开始下一个步骤就行。”
【咳咳，山风又要开始施展她的魔法，或者说仙术了。大家记得别眨眼，仔细一点瞧瞧。】
【收到收到，我已经准备好了，时刻准备着呢！小本本也已经备好，马上就把过程记下来。】
四合院：特种兵穿越参军航空报国
北航研究生许大茂穿越到50年代的北京城，与四合院中的发小何雨柱一起报名参军。雄赳赳气昂昂，跨过鸭绿江，走上抗美援朝的战场，保家卫国。许大茂何雨柱（傻柱）董大宝李二虎和钱十三等尖刀班的战士们打棒子，打倭奴，摧毁鹰奥联合实验室，与霉帝展开激战。同事，穿插讲述从北京航空学院到北京航空航天大学，...
一颗龙珠吞入腹
穿越异世界，为报仇隐忍两年的俞幼泉，配置黑火药无数，开局就为仇人献上级大炮仗一颗。以血火埋葬仇恨，踏敌骸向阳而生。闯龙潭，浴龙血，一颗龙珠吞入腹，我命由我不由天！...
受伤后，我种起了地
简介关于受伤后，我种起了地赵石生因一次意外车祸，胸椎骨折。工作没了，债务爆！心灰意冷之际，意外得到一神秘空间！不仅让自己的身体恢复了健康，也开启了他的种田之路！种西瓜，包果园，承包水库，还养了一群全身都是反骨的宠物。...
学霸弟弟，巨宠巨虐，炙热如火
简介关于学霸弟弟，巨宠巨虐，炙热如火姐弟恋霸总强占有欲温柔姐姐虐文甜宠强制爱禁欲系24岁弟弟日日亲，夜夜欢。前期有多甜，后期就有多虐，几经生死，却在车祸昏迷后失忆，是否还能记起曾经的爱人和孩子一个月后，和我结婚我要的是她心甘情愿，不是半推半就，强忍着不碰她。却在婚前看见她私会别的男人，愤怒至极，没有再犹豫，强制占有。婚后，嫉妒，焦虑，失落并未消散，随着又一个男人出现，带给他俩无边的黑暗和恐惧，几经生死。最后，他却离开，殊不知她已怀孕。某天，一场车祸，换来两年的昏迷。终于，醒来的那一刻，所有人都认识，唯独她和孩子不认识无数个梦和现实，他已分不清，是否还会记起，曾经的爱人和孩子？求求你，要了我吧！这样，我们就两清了。看着男人，她苦苦哀求。要了你，这辈子都清不了！两年中，又生了什么？...
综武：洞房花烛夜，表妹王语嫣？
简介关于综武洞房花烛夜，表妹王语嫣？（圣母大好人误入）金榜题名时，洞房花烛夜慕容复兴致勃勃，枪出如龙际却被告知穿越了？？？还是同名同姓，大冤种姑苏慕容复？舔狗段誉？大侠乔峰？算了吧，谁来都不行。这一世，我姑苏慕容墙角坚如磐石，只有我挖别人，没有别人挖我！！！武侠世界大融合，汇合唐宋元明三国秦时明月。精彩纷呈，等你入坑～（简介无力，请移步正文！！！）...
开局2块钱，我要横扫全球股市
简介关于开局2块钱，我要横扫全球股市睁开眼就重生到2oo7年的李建，随手买了张彩票中了5oo万，炒股搞金融投资办实业，开始了自己的土豪致富人生。（简介很简单，精彩内容请看正文）...