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第62章 乳糕引发食物中毒你应当由我来保护（第3页）
“小武，你放哪里了？”苏老板问一个个头小小的少年。
“就放在厨房。”少年回答。
丁希睿听完，开口说：“问题就出在牛乳糕上。”
早饭和凉茶是没有问题的，牛乳糕看似没问题，但问题大着呢。因为乳类以及乳类制品容易被葡萄球菌污染，如果被污染过的糕点在夏季温度下放置时间过长，就会产生足以引起食物中毒的葡萄球菌肠毒素。
“为何？你想污蔑我吗？”苏老板眼睛瞪得老大，走近丁希睿一步。毫无准备的丁希睿，脸上一惊，退后了一步。林明轩见状，赶紧走过去，伸出手臂护在她前方，正色道：“请苏老板自重。”
林老爷走过去，开口道：“苏老板，您不要着急，我这儿媳自小学习医术，对饮食也颇有研究，不妨听她一言。”
“抱歉，苏某太心急了，希望少夫人不要见怪。”苏老板低头，向丁希睿致歉。
“苏老板，问题出现在牛乳糕上，但并非是您的错。抱歉，刚刚我的话还没说完。”丁希睿恢复了神色，道：
“几位师傅吃了餐馆的早饭，喝了餐馆的凉茶，吃了牛乳糕，出现了上吐下泻的症状；餐馆的客人买了早饭，比如明石，并没有出现任何不适；两个大嫂喝了凉茶，也没有出现不适。所以，我们这才推测是牛乳糕的问题。而且，牛乳糕确实有特殊的地方。”
“牛乳糕，怎么会？短短几个时辰而已。”苏老板有些想不通，牛乳糕的价钱可不低，他是想犒劳一些伙计们才送了一盘到餐馆的。
“牛乳糕与我们常吃的糕点不同，天气热的时候，很容易腐败。放在厨房几个时辰，厨房原本就热，所以牛乳糕就悄悄腐败了。”丁希睿接着解释。
“可是，我们并没有尝出有异味啊？”一个伙计说。
“虽然没有异味，但已经腐败了。若是能放在冰块上，或许能保存得更久些，也不那么容易坏掉。但牛乳做成的东西，还是尽快吃掉为好，尤其在夏季。”丁希睿说。
“此话当真？”苏老板有些不信。
“当真。”丁希睿点头。
“那苏某就谢过少夫人了。”宁可信其有，不可信其无，以后餐馆对牛乳可要小心些，生意可耽误不得，苏老板心中暗暗想着。
被医治过的几人，力气渐渐恢复了些，苏老板付了钱，带他们回到餐馆。食物中毒来得急，去得也快，他们应该一两日就会恢复。
送走了众人，林老爷回到自己的位置上，林明远则站在原地，开口问：“希睿，你怎么知道牛乳糕容易腐败呢？”
“大哥，我在家时做过很多牛乳糕点，格外留意了一下保存时间，故而知晓。”丁希睿欠欠身，低头回答。这的确是事实，她学过相关的知识也是事实。
“原来是这样。”林明远的疑问消释了，也回到了自己的位置上。
林明轩走过去，拉住丁希睿的手腕来到自己的位置上，让她坐下歇息。
“刚才谢谢你。”
被人保护，原来是这样的感觉呀，她的心里有一股热流经过，眼眶里热热的。
“那是我应该做的。”
他笑了笑，为她倒了一杯茶。
外面的蝉鸣声，似乎都悦耳了起来。
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