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第126章 聊崇州两日游（第1页）

今天和小悦聊聊崇州两日游的文章，让她了解一些酒文化。。

艺术家

22:22:22

小悦好，聊聊。刚好6个2，太巧了！

?Michael，倾倒我世界

22:25:08

嗯今晚聊什么

艺术家

22:28:35

我刚才找到一篇崇州两日游的文章，你看看。让你了解一些酒文化。

崇州两日游

8、6、7

上周饭后散步，看见小区外面围了一群人。我就去看看，原来是报名崇州两日游，还送两把面，只交68元，是崇州金盆地酒业公司赞助的。但是必须要满五十岁才行。我今年刚好五十岁，很高兴报名登记了。

昨天上午导游打电话说今天7、50门口集合。

我准时上车，空调车，很舒服的。看到车上都是小区的老年人，大都是见过面的，但是不熟悉。

大约两个小时到了崇州川酒文博馆，走进去就看见一节很粗很大的横木，是巴西的千年花梨木，直径两米，花了三年时间才运到集团总部，价值上千万。导游说摸一摸大发横财。我们都去摸一摸，希望大发横财。

然后走进品酒堂，原来天下白酒分为四种。

1、浓香型：以泸州老窖特曲和五粮液为代表。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。为全国各种香型白酒产量之冠。

2、酱香型：以贵州茅台酒为代表，酱香突出，优雅细腻，回味悠长。颜色微黄，以酱香为主，略有焦香，杯中香气经久不散，谓之空杯留香。

3、清香型：以山西汾酒为代表，清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味爽净。这类酒可用清、正、净、长四字概括，即清字当头，一清到底。

4、药香型：以四川崇阳酒为代表，它是大小曲混合使用的曲型，而且曲中加入多味中药材，故风格独特。酒品清亮透明，药香柔雅馥郁、绵甜纯厚、圆润谐调、余味净爽。既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜之特点。

以前我还为许多名酒写过广告词，今后慢慢把这四种有名的白酒喝一遍，人生在世，吃喝第一！

然后导游带领我们先看聚宝盆，然后欣赏根抱石，刘文彩木雕，银杏树化石等。看川酒新六朵金花：四川金盆地、泸州老窖、四川金六福、绵阳丰谷、宜宾红楼梦、绵竹东圣，金盆地排名第一！欣赏大型香楠木龙起东方茶座，价值几千万。还有罗汉根雕，各种酒器，造酒过程，名石百菜宴等等，正是大开眼界。可见公司有钱了，收藏的东西都是几千万。我收藏的东西只有几千元。我还看见一副对联：琴棋书画皆是道，酒色财气可养生。

然后我们又去参观金盆地酒业集团造酒车间，很大的房子，里面全是酒窖，中间是酿酒的机器。导游说头子酒和尾子酒都不好吃，中间的就才好吃。

看说明，五谷是高粱、小麦、大米、玉米、糯米。通过起窖、配料、拌合、蒸馏、摊晾、他、入窖、封窖等工艺流程，酿造出优质生态原酒。单个窖池长四米，宽三米。高2、2米，可投粮四吨，发酵周期一般为90—120天。崇阳药酒第一代发明人是陆游，他任崇州通判，喜欢喝酒，他是医药世家，所以发明了药香酒强身健体怯病延年。第九代传承人是余刚，产值从几千万上升到几十亿，很了不起。

然后我们到种酒公园看看。导游解说它的来历。原来这里以前是农村。有一对夫妇，老公爱喝酒。为了生活他们要去打工，打工前老公买了两坛酒，叫老婆买在菜园子里。老婆不耐烦，埋了一坛，第二坛就一半埋在土里，一半露在外面。过了几年，他们打工回来，有一天他们请亲戚朋友喝酒，发觉酒特别香，一问原因，原来就是一半埋在土里一半露在外面的那坛酒。这个消息很快传到崇阳酒第九代传承人余刚耳朵里，他亲自去品尝，请专家鉴定，最终发现这里的土质特备好，于是买下这里的好低用来种酒。现在已经种下了许多酒，都是一半埋在土里一半露在外面的一坛酒。还有李伯清等名人种的酒。

还有一个小学种的酒。有几个大字：有朋来四海，种酒遍天下。

下午到古寺村的康道游玩，是一条沿着河水的一条健身道，我们边走边欣赏风景，过了铁索桥，看见前面一长队军训的学生走过来，一个个花枝招展很美丽，都叫我们叔叔好，真有礼貌！