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「這?是蛋黃醬，你們可以用來拌饅頭。」每人的?面前都有一個小碗，上面裝著用蛋黃、橄欖油和鹽做成的?蛋黃醬。

雖然冬天的?食材不多，調料更少，但?奈何喬里腦中的?食譜多啊，他是翻來覆去地?用有限的?食材來變著花樣做菜色、醬料。今晚吃的?這?個蛋黃醬也叫黃金醬，原本黃金醬主料應該是用蛋黃加砂糖，橄欖油和鹽醋攪拌成糊狀製作?而成的?。

可惜這?里沒有醋跟糖，喬里只好把?它做成鹹味蛋黃醬，而且由於橄欖油珍貴，只是意思意思地?滴了一點點進去而已。

貝克.吉列特先跟大家打了一聲招呼，就用饅頭沾了蛋黃醬放進口?中，味道果然驚人，兩三下就啃完了一個饅頭。另外兩個侍從看見貝克騎士先吃了，也跟著用饅頭沾醬吃起來。

今天的?晚餐除了蛋黃醬沾饅頭，每人還有一小碗洋蔥炒雞丁，一大碗燕麥粥，以及一碗水蒸蛋。

相比較於貝克騎士他們三個吃得頭也不抬，約書?亞牧師跟喬里、肯特三人也算是習慣了這?樣的?美食，進食的?度雖然也挺快的?，但?到底還是保持住了紳士的?派頭。

等貝克吃完了碗裡飯菜，他意猶未盡地?舔舔嘴唇，稱讚道:「約書?亞閣下，我總算明白您之前為什麼說［等吃晚飯的?時?候，你就會明白了］。我現在?確實明白了，你這?里的?食物確實非常美味。」

貝克覺得自己也算是走南闖北，吃過的?美食跟堂區的?老爺們相比，只多不少，不過剛剛吃的?那頓晚飯的?確驚艷到他了。那個洋蔥雞丁，也不知?道怎麼做的?，口?感跟烤雞和煮雞完全不一樣，那個水蛋比黑布丁還要滑嫩，饅頭鬆軟可口?，用它沾上蛋黃醬，簡直美味！

約書?亞心裡得意，臉上還是微微笑道:「這?都是喬里想出?來的?做法，也多虧了喬里姐姐的?好廚藝。」除了眼前這?些菜色，約書?亞牧師又一連報了很多菜式給貝克騎士聽?，其中重點介紹了他最喜歡吃的?酸菜魚。

貝克驚訝地?看向喬里，嘴裡同時?誇讚他道，「沒想到，喬里教士還有做美食的?天賦，我能不能冒昧問一句，你是怎麼想出?這?麼多美食的?做法？」

「這?個啊……」喬里不好意思地?笑笑，「您也知?道，我是自由民出?身，家裡除了燕麥粥就是吃豆子，偶爾能吃上一口?捲心菜就覺得是美味。」

「因?為我比較饞，所以我在?很小的?時?候就經常在?想：如果我能擁有老爺們吃的?食物，我要怎麼吃呢？有時?候我白天想得太厲害了，晚上還會夢到自己把?食物做出?來。」

喬里指著桌上的?食物，「這?些食物的?做法都是我小時?候胡亂想出?來的?，這?些想法可能有點古怪，不過幸好這?樣做出?來的?食物，味道還算美味。」

第63章又有一位廚娘

次日?早晨。

「你是說，這些植物都?是你先燒了土，再把它們移到火炕上種植的？」

喬里點頭，「是的，閣下。」

教?堂暖房內，貝克騎士為，兩位侍從跟在他身後，他們正在觀察暖房菜的生長情況，喬里站在旁邊時不時解答一兩句，而羅斯跟歐文兩人站在灶膛邊看著火勢。

貝克看著火炕上?長得青青綠綠的紅薯藤，還有已經冒出了嫩綠蒜苗的田壟，心?里再一次感嘆喬里教?士可真是受聖主眷顧。

要不是受到聖主眷顧的話?，不然誰會想得出火炕這種取暖的好東西?，誰又會想得出冬天可以用火炕種菜，又有誰能?想得到凍住了的泥土可以燒熱了再來種蔬菜呢？

「約書亞閣下，喬里教?士，在這裡種菜的人手就只有這兩位嗎？」既然確定?了冬天能?在火炕上?種出植物，那貝克.吉列特一下子就想到堂區那邊，也?是需要提供冬天蔬菜的。

「不止這兩位，我的哥哥跟達倫在隔壁休息。」喬里告訴他，「暖房裡不能?沒人看著火候，所以我就安排兩個人手為一組，兩組交替著工作和休息。」

「這是個好方法。」貝克思索了一會兒就明白了，暖房裡的植物跟公地里的不一樣，並不是把種子種到泥土裡就可以隨隨便便地長好，暖房這裡是一整天都?需要人手來看著火候的，不然火大了、小了都?會導致植物死亡。

「再過一段時間，這裡的蔬菜應該能?長好了吧？」貝克一臉羨慕地開?口，「約書亞閣下的日?子可真好過，在冬天也?能?吃上?鮮的蔬菜，這樣的生活就是堂區的主教?大人也?會羨慕的。」

「其實?暖房這裡種不了太多蔬菜，」喬里搖搖頭?，「我們也?是第一次種這個暖房菜，只能?挑一些耐寒、容易活的蔬菜種下去，因為沒有經驗，有時候靠近灶膛的植物也?會熱死，只能?重補種。」

「第一次嘛，難免會有些失敗。」貝克安慰他，「你們慢慢試，好好試，總會有經驗的。」

「是啊，糧食的事這麼重要，當然要好好試。」喬里露出笑?容，「等糧食種出來了，春耕的時候，老師說他會派歐文去堂區幫助教?會種紅薯。管事老爺也?得了男爵老爺的吩咐，到時候羅斯就去給農事官當副手，協助他在城堡直領種紅薯，我哥哥就留在村子幫忙。」