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李村長還是怕小梁的,當即二話不說,在前頭帶路,蚝田就在他們村落的前面。
圍著海邊,不過卻還是有一段距離的,不過不是成片的,而
是斷斷續續接連在一起。
合起來有個上千畝。
好的蚝田裡面的生蚝個頭極大,吸附在藏在淤泥裡面的水泥條,水泥瓦上面,而荒廢的蚝田,已經的生蚝很小,而且還是成片連在一起。
只能說,有養殖和沒養殖的生蚝區別很大。
但是若不細看還是不好區分的,只能說一眼望去,是看不到頭的淤泥田,有不少婦人和男人孩子,都在田裡面埋頭苦幹。
見沈美雲好奇地看。
李村長解釋道,「他們那些是養蚝人,在挑選大的生蚝。」
後海的生蚝,因為海水淺,水質好的原因,養出來的生蚝,是乳白色的,而且肉質鮮嫩,沒有任何泥腥味。
這裡的任何一個生蚝,都是可以生吃的。
李村長為了維護沈美雲這個老闆,他當即喊了人過來,送了一筐生蚝,「你們先嘗嘗。」
這——
小梁倒是沒有遲疑,遞過去了兩毛錢。
李村長不肯收,「我們這上千畝的蚝田,都是政府給的,我怎麼能收你的錢。」
何況,就只是幾個生蚝而已。
小梁,「一碼歸一碼。」
把錢塞到了李村長的兜里,他拿了一個鐵鉤,順勢敲開了生蚝堅硬的外殼,露出了裡面乳白色的肉來,連帶著殼子一起遞給了沈美雲。
「你嘗嘗,後海蚝很是鮮美。」
沈美雲還有幾分遲疑,就見到小梁已經吃了一個了,果然一臉享受。
她也不在猶豫,囫圇吞棗吞了一個,奶白色的蚝肉入口綿滑細嫩,不帶一點泥腥味,倒是還沒嘗到味道,就已經入胃了?
是什麼味?
她回味了下,帶著點點鹹味,更多的確實鮮美。
確實是正宗的後海蚝。
這個在後世很出名。
沈美雲一連著嘗了兩個很是不錯,見他們喜歡,李村長便做主,給他們一人送了一簍,打算讓他們離開的時候帶走。
沈美雲也照著小梁的法子,給了兩毛。
實際上這都有多的,兩毛足夠買一大筐子的生蚝了,而這裡卻只有五六斤那樣。
李村長的本意便不是為了收錢,而是想籠絡沈美雲他們買了蚝田。
看完了蚝田。
回去路上邊走邊說。
「這一畝蚝田怎麼賣?」
沈美雲問李村長,李村長哪裡懂這些?他們這裡的人都是世世代代靠打漁為生的老漁民了。
壓根不懂外面的市場。
倒是小梁提他們喊價,「沈同志,你能給到多少?」
沈美雲,「我不太清楚這塊對這位的定價,要不梁幹事,你當個中間人,給我們提個適中的價格。」
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