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第67章 新的基礎烹飪技法來自師兄的指點（第2页）

同樣都是優秀級的基礎烹飪技法，小殺你不覺得臉紅嗎？

「這鍋真夠大啊！」

「就是，擱我們東北都能表演鐵鍋燉自己了。」

「這下顧客們再也不會抱怨雞爪少了，酸梅湯的量也會大幅度增加。」

「老闆，這鍋太棒了！」

林旭讀取經驗的時候，車仔宋甜甜和徐華他們圍在兩口鍋旁，嘴裡夸個不停。

「車仔，你和華哥把這兩口鍋洗刷乾淨，明天咱們正式啟用！」

這會兒已經要下班了。

店裡的顧客也已經走完。

車仔和徐華兩個人拿著抹布洗潔精以及刷子，一人占著一口鍋認真洗刷起來。

這種鍋表面有一層工業用油。

不僅要洗刷乾淨，而且洗刷後還得把鍋燒一下，讓表面的油脂和雜質揮發出去，這樣用起來才更放心。

正忙著的時候。

謝保民突然推門走了進來。

林旭有些好奇的問道：

「師兄，你咋這個點兒來了？」

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謝保民手中抓著一把帶鞘的菜刀，笑呵呵的說道：

「伱嫂子今天開著我的車帶倆孩子到西山露營去了，明兒下午才回來，我擔心菜刀帶不上地鐵，就趁同事的車順路先送過來，免得誤了明天的事兒。」

就幫一天忙而已，居然還專門把菜刀送過來。

林旭突然想起了一個表情包：

這個就叫專業.Jpg。

「師兄你咋不一塊兒去啊？我這裡幫不幫都行的，你這好不容易休假一次，嫂子又該埋怨了吧？」

「埋怨個屁，你不知道她聽說我不去的時候有多開心……」

師兄你這家庭地位堪憂啊。

林旭將謝保民的菜刀放在櫥櫃中，突然想起了給沈佳悅做點心的任務還沒完成呢，便好奇的問道：

「師兄，什麼點心簡單又快捷比較好上手啊？我想給我女朋友做一份點心嘗嘗，她這幾天挺饞的。」

「這選擇性太多了。」

謝保民看著林旭說道：

「你都會做手擀麵了，那肯定也會做沙琪瑪啊，這兩者挺相似的。」

沙琪瑪？

上高中那會兒沒少吃徐福記的沙琪瑪。

陳美娟甚至還在家做過一兩次。

但這跟手擀麵有啥關係啊？

「手擀麵和沙琪瑪一樣，都需要和面、擀麵、切面，然後入鍋加工，區別是沙琪瑪不是水煮，而是油炸，炸好之後熬點糖拌一下，然後往磨具中一裝就行了，多簡單啊。」