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沿着肋排的骨肉间隙划拉开?来,嫩红的肉色立刻暴露无遗,淡淡地香气袭来。将斩成小段的腊排浸在清水中,洗去?表面灰尘和多余的腌料。
萧懿在锅底垫上笋干、菌子和萝卜块,铺上焯水后的腊排,为了汤更鲜浓,又另外添上半只鸡,最后倒入足量的水没过食材炖煮。
她?等得焦灼,算计时间将腊排骨火锅端上桌,一分都不带拖延。揭盖后,先是雾气涌出带出腊味特有的香气,而后出现?奶白奶白的汤汁。
萧懿迫不及待夹起?一块排骨,肋骨直,周围缠绕着一圈厚实的瘦肉。入口先嗦一口浓郁的汤汁,然后牙齿稍微用力便?褪去?骨头,品尝到紧致丰腴的排骨肉。
她?是个重口味、无辣不欢的人,但?是腊味火锅完全不需多余辛香料的加持,它本身的风味足以让人吞掉舌头。最王炸的还不是腊肉,而是熬煮出的这锅鲜汤。
白萝卜吸饱腊味汤汁又甜又鲜,笋干吸满汤汁又脆又嫩,还可以往里涮上青菜、芽菜或豆制品,无论哪一种都能完美契合。
“呜呜呜,不是我想暴饮暴食的,都是它不放过我。”萧懿吃哭了,愿称它为舌尖上的舞者!
第61章年尾
“五姊,这个包得怎么样?”萧瑜着急忙慌地把手头的饺子展示给萧懿审看。
“看我的、看我的。”秦明姿挤开萧瑜,双手?献宝。
“喂,秦六娘,你是不?是存心和我过不去?”萧瑜从踉跄中站稳,双手?叉腰,眉毛倒竖,眼冒火光。
“是啊,看不出来吗?”秦明姿挑衅,一脸的无所谓。
“你——哼!”
萧懿不?想观摩两?个小学鸡干架的“热闹”场景,默默使眼色给萧三娘,两?人蹑手?端起馅料和面团,准备轻步逃走?。
“三姊、五姊,你们评评理啊!”萧瑜瞥到两?人的背影,跨步上前不?准姐姐们独自找清静。
“三表姊、五表姊,阿瑜在无理取闹,我?们继续包。”秦明姿又抢回馅料和面团。
萧三娘、萧懿摇摇头“......”脑瓜子壳疼。苍天呐,饶过我?两?吧!
最近秦明姿时?常来萧府玩儿,尽管和萧瑜吵得不?可开交,但走?亲戚的热情丝毫没有?湮灭。她的心态很稳,又不?是去的阿瑜家,好玩又好吃,姑祖母都让常来,她为啥不?能来?
萧懿扶额叹息,如果上天再给一次机会?,她前些?日子一定不?去秦府,不?去秦府就招惹不?上魏二娘,也?就不?会?引得秦六娘常来往,此刻或许就是岁月静好。唉,不?辛苦,就是命苦。
时?间倒回几天前,彼时?萧懿刚从骊山别院回亲仁坊。
“阿宜,明姿邀我?们去参加她的生日宴,你也?一起吧。”萧三娘晃了晃手?中的帖子。
明姿姓秦,家里排行老六,正是和萧瑜自小两?看相厌的秦六娘。秦明姿的祖父官至左仆射,相当于当朝宰相,权高位重。秦仆射和老国公夫人秦氏是嫡亲兄妹,因此秦、萧两?家子辈来往十分密切。
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