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第四 出仕（第2页）

云烨过去看了一下，发现这匹野马，应该是被狼咬了，伤口已经腐烂了，奄奄一息。

“活不了了！杀了吃肉！”

程处默见云烨在打量那匹伤马，开口说道。

云烨则替小马驹清理了伤口，倒了点云南白药上去，包扎好伤口，叹了口气：“能不能活就看你自己争不争气了！”

程处默见云烨给小马驹包扎了伤口，嘲笑了两句瞎折腾，就领着张诚去宰羊去了。

古人说，庖丁解牛的本是没见过，

但张诚用一把半尺长的解手刀，顷刻间，三头羊就成了大大小小可以下锅的肉块。让云烨看的目瞪口呆。

云烨决定手把肉的做法，羊也不洗，带血直接扔锅里煮，

水一开，整锅的水倒掉重新加水煮，一把野葱，一把花椒，搞定，出锅再加一把盐，这是人间美味。

俩妇人殷勤伺候两日，不能亏待，叫过来细细一问，才知，一是张王氏，一是刘何氏，

她们自己没名字，战乱时代，流离失所，由官府发配给张，刘二军士为妻，这次就是前往黑风口与丈夫会和。

军中士卒情同手足，只要是官家发配了，那就是兄弟老婆，不会有别人再打注意，若出意外，绝对是军中大忌，

从上到下不会有一人放过打坏主意的家伙。看来，李二陛下为增加人口，已不择手段了。

为了让俩妇人有一技傍身，决定教会她们羊油葱花饼的做法：

“两位大姐，这两日幸苦了，云烨蒙二位照顾感激不尽，

今有一门小手艺，虽不能大富大贵，却也能衣食无忧，日后开一家小店，倒是一活路，不知两位大姐肯不肯学？”

看不起磕头虫。云烨觉得膝盖打弯是用来方便走路的，不是用来下跪的。

张，何，二女不再用平常的蹲礼，而是趴地上磕头，嘴里呜咽不成声，

张诚有些羡慕，赶紧替二妇人回话：

“公子心地慈悲，见不得下苦人受难，教的本事一定是顶尖的，张诚代二位兄弟谢公子传艺之恩。”

好不容易拽起二妇人，听张诚这么说，又要磕头，云烨头都大了，三拳两脚赶走张诚对二妇人说：

“一些小吃食，刚才煮羊肉你们也见到了，和旁人没有差别，这中间有些小窍门，看好了。”

说着，拿过刚才洗干净的松木棒，剥去外皮，顺手扔进肉锅，盖上盖子继续煮，

回头向俩妇人挤挤眼：“别告诉别人，这是你们的秘密，也是煮一锅好羊肉的秘密，

原因就不说了，说了你们也不懂。现在教你们烙饼。”

从木桶里扯出醒好的烫面，三两下揉好，擀开撒上葱花，再团成面团，再擀开，一张葱花饼成形了，

把火上烤的大石板抹上羊油，见青烟冒起，把面饼铺在上面，

一块石板满满当当的铺了二十张面饼，一时间浓香四溢。四周静悄悄的。

回头一看，程处默硕大的牛眼就在云烨脑后，抽着鼻子，吸着口水，恨不得现在就拿一张啃。

不光他一人，这些混蛋就没一个干活的，全围上来……