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只是可惜的是,她那個花痴室友在追了一個月興慢慢消退之後,就又被另一個體育系的學長吸引了,點心社再也沒去過了。這一個月她倒是學了幾樣點心,但是基本上都忘光了,也就是這花邊餃子的包法她倒是還記得。
「這種是銅錢餃子,就是餃子皮放入餡,對摺,做四個這樣的,然後封口朝外,互相壓著擺,然後將邊緣捏出穗狀的花邊來。記住了,這銅錢餃子餡不能放多,不然不好壓。」
「這是波浪餃子,放了餡之後對摺,封口成半圓,然後從左邊開始,將邊上的餃子皮往前推出褶折,一直重複剛才的動作,看,是不是很像波浪?」
「還有這是四角餃子……」
「這是牡丹餃子……」
看著一顆顆形狀各異的餃子在娘娘的手中捏出來,眾人嘖嘖稱奇。
素月驚嘆道:「奴婢伺候娘娘這麼些年,居然不知道娘娘還有這手藝。這麼多花樣,比膳房的師傅會的還多呢!」
黃朵朵正包的開心呢,聽到素月這話嚇得渾身冷汗都下來了,意識到自己似乎有些得意忘形了,強裝鎮定乾笑道:「是、是嗎?我也不知道自己怎麼會這麼多花樣,也許是以前在娘家的時候學的吧,我也不記得了。」
「是嗎?」素月有些疑惑,但是也沒有深究,畢竟她也不是打小伺候娘娘的,隨口說了一句後又興致勃勃地研究起這各種形狀的餃子了。
見素月不深究了,黃朵朵心裡不由地鬆了一口氣。
總算是混過去,以後一定要謹慎些才是!
雖然一開始宮女們有些手生,包的不大好,但是很快都熟練了起來。不到一個時辰的功夫,八碗餃子餡全都包完了。
包完之後,就是下餃子了,眾人依次把餃子下進鍋中,不一會功夫,白胖的餃子就浮了上來,看著就很有食慾。
黃朵朵迫不及待地嘗了一個,然後幸福地眯上了眼睛。
唔,雖然味道是比御膳房的差點,但是自己做的,吃的就是比別人包的香。
「秋果,這八種餃子,你每樣撈幾個給東配殿的陳常在送去,剩下的咱們吃。今天晚上,咱們宮裡上下都吃餃子。」黃朵朵放下筷子吩咐道。
她包的太多了,就算她現在的胃口大也吃不完,還不如一起吃個開心。
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作品简介...
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