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第十三章 冷面（第1页）

“三嫂，真的开始结冰了。”一旁的叶小妹激动的满脸通红。

周苒也十分高兴，“明天我们就有冰用了。”

第二日，周苒一口气弄出来了好多冰，不仅吃到了冰镇的西瓜和桃子等水果，还在屋里摆上了冰。

考虑到叶奚鸣的身体，这冰是摆在叶小妹的屋子里的，周苒和叶小妹坐在冰盆边上做绣活也不要担心手心出汗了。

当然，周苒也没有忘记给叶父和张氏的屋中摆上冰盆。

至于陈氏和李氏她们，想要享受冰盆带来的凉爽，可以选择去叶小妹的屋中。

周苒自那天从玲珑绣坊回来就开始着手绣制大件的绣品了，她这次绣的是麻姑献寿图，这幅绣图要用到的针法十分繁多。只要这幅图绣完，周苒就又可以掌握好几种针法了。

不过周苒要绣的这幅麻姑献寿图绣面比较大，几天的时间过去了，周苒才绣了一个角。

申时过半，一天中最热的时候过去了，陈氏放下手中做了一半的鞋子准备去做饭。

一旁的李氏也懒懒的起身，问陈氏道：“大嫂，今天吃什么？”

“我泡了绿豆，煮个绿豆粥，再炒个茄子，拌个黄瓜，热几个馒头吧。”陈氏想也不想的答道。

李氏撇嘴，天天就这几样，她都吃腻了。

听见两人对话的周苒咂摸了一下嘴，大嫂陈氏的厨艺确实不错，做菜也好吃，但是陈氏见识有限，再加上食材限制，做来做去也就那几样菜，不光是李氏，就是周苒也有些吃腻了。

周苒想吃冷面了，在这炎炎夏日吃上一碗加了冰块，甜中带酸，香中带辣的冷面，别提有多爽口了。

“大嫂，家中可有生粉？”周苒吸了吸并不存在的口水，开口询问陈氏。

叶家是农户人家，就算是日子不清苦，但也不会顿顿白面，家中也会吃加了荞麦面的杂面馒头和面条，所以荞面叶家是有的，只要有生粉，那周苒就可以做出冷面。

陈氏点了点头，“有的，之前你和三弟成婚时大厨让买的生粉没有用完我一直收着呢。”

“那今天我做饭吧。”周苒从绣架前站了起来道。

李氏脑子一转，满脸期待道：“三弟妹是要做什么鲜吃食吗？”

周苒点头。

“那我给弟妹打下手吧。”陈氏道。

“好。”

“我也给三弟妹帮忙。”李氏积极道。

“我……我也去给三嫂帮忙。”叶小妹也站了起来。

周苒笑了笑，“那就一起吧。”

荞麦面、白面、生粉按照比例混合均匀，加碱和少许食盐，开水烫面，揉成比较硬的面团，醒面两刻钟左右…………

荞麦面、白面、生粉按照比例混合均匀，加碱和少许食盐，开水烫面，揉成比较硬的面团，醒面两刻钟左右……

家中没有肉，苹果什么的这个季节也没有，所以周苒做的冷面是简易版的，配菜只有黄瓜和鸡蛋。

但就只这样，叶家人也吃的头都不抬。

叶二郎连吃三碗后，抹了抹嘴，问周苒道：“三弟妹，你说我要是在县城买这什么冷面怎么样？”